橄榄油能煮吗 做西餐一定要用橄榄油吗？可以用别的油代替吗？

橄榄油可以煮什么菜？ 你好，橄榄油一般不是煮菜的。基本都是凉 拌：橄榄油可以直接调拌各类copy荤素菜和面百食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感度滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。做西...