有人说经常吃泡菜和淹菜会致癌，但韩国人天天吃泡菜怎么回事呢？ 韩国人每顿饭都吃泡菜吗

韩国人每天每餐几乎都要吃泡菜，他们不怕咸吗？ 习惯，一位教授告诉我说：韩国冬季寒冷又漫长，就像中国的东北一样。不长瓜果蔬菜，过去也没有什么大棚菜，物质生活也比较贫乏，有钱人也不多，所以韩国人就用盐来腌制蔬菜以备过冬。可以说是源于一种生活环境...