韩国人每天每餐几乎都要吃泡菜，他们不怕咸吗？ 习惯，一位教授告诉我说：韩国冬季寒冷又漫长，就像中国的东北一样。不长瓜果蔬菜，过去也没有什么大棚菜，物质生活也比较贫乏，有钱人也不多，所以韩国人就用盐来腌制蔬菜以备过冬。可以说是源于一种生活环境的强迫和生存的需要，沿袭至今，成e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333431376630为一种饮食习惯。而习惯是一种很厉害的东西，韩国人上至国家领导，下至黎民百姓，一日三餐都不离泡菜。有一句韩国语：。意思是“没有泡菜不成一顿饭”。据统计，韩国每人每年要吃掉35公斤的泡菜。养生，大多数韩国人都认为，泡菜很有营养，吃了对身体有好处。韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要成分为乳酸菌，餐前吃，让人胃口大开，伴餐吃，则五味俱全。还可以当佐酒小菜，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，所以自古以来，泡菜成了韩国上至国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。文化，泡菜不仅仅是一道道小菜，更是一种传承。一位女学生曾很严肃地告诉我：泡菜关乎韩国人的尊严。泡菜在韩国已经不仅仅是一道菜，而是升华成了一种特有的传统和文化。对于今天的。
为什么韩国人吃饭顿顿离不开泡菜？ 因为韩国的地理位置和天气环境等因素，导致韩国属于水果蔬菜以及肉类资源都很匮乏。所以不能顿顿都有新鲜蔬菜和肉类食用，为了延长蔬菜的食用期，所以只能腌制成泡菜，好保证每顿饭都有下饭菜。
为什么韩国人总是那么喜欢吃泡菜配米饭？ 主要的原因是地理位置！韩国的冬天很冷。在以前新鲜的蔬菜没有办法很好的保存。从而就选择了入冬前腌制泡菜。这样就可以保证一整个冬天有蔬菜吃。参考一下我国东北地区的 酸菜至于为什么韩国人那么喜欢。一韩国除了这些之外也没什么了 时间长了 不喜欢也要喜欢。二韩国人的”民族性“”排外性“太强 无条件的美化自己民族的东西送你一个小笑话说一个人家里穷，结婚的时候餐桌上只要豆腐。他老丈人看他玩命吃豆腐就问他 豆腐好吃么？他说：好吃 豆腐就是我的命啊后来他上老丈人家的时候，就玩命的吃餐桌上的肉老丈人就问他：你不是说豆腐是你的命么？怎么特意给你做了豆腐 你不吃呢？他说：看到了肉 我连命都不要了。只是故事里的主人公敢于承认 肉比豆腐好吃。而韩国人。
