一斤多少水放多少鱼胶粉能凝固 如何使用鱼胶粉?

鱼胶粉可以不用煮沸能凝固么 温度高一点煮一下，再放凉，会凝固的罗拔臣的鱼胶粉做果冻要没有腥味。最好是罗拔臣的鱼胶粉先冰水溶解再隔水加热。（用冰水哦）不凝固一般是鱼胶粉和水的比例有问题。我们做这个是用10g鱼胶粉加入200毫升水加热至沸，（沸...