泡菜怎么做，谢。 做泡菜水可以加丁香吗

如何做泡菜？ 正好今天店里做 补几个图作为多年四川餐饮经营者和四川人 我来写个我家七个连锁店用的自制泡菜的方法吧1…泡菜怎样制法？ 材料：通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等，切成长条。荤菜里通常是猪耳朵，凤爪及猪杂。泡菜怎么做，...