如何做泡菜？ 正好今天店里做 补几个图作为多年四川餐饮经营者和四川人 我来写个我家七个连锁店用的自制泡菜的方法吧1…
泡菜怎样制法？ 材料：通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等，切成长条。荤菜里通常是猪耳朵，凤爪及猪杂。
泡菜怎么做，谢。 四川泡菜做法：备料：曲酒５０克，盐１００克；花椒、生姜、小红椒和蒜瓣等调料若干。主料：芹菜，葫萝卜，包菜（莲花白），洋姜，苤蓝和大红椒等新鲜蔬菜。制作：⒈将一。
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