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求 2015年中国药典 关于蜂蜜的标准要求 全文。谢谢 五甲基糠醛什么味
熬糖过程中如何准确判断糖的温度? 你好,很高兴能够回答你的问题。溶化后的糖浆含水量在20%以上,要使糖液达到糖体规定的浓度变成硬糖,就必须脱除糖液中残留的绝大部分水分,通过不断加热,蒸发水分直至最后将糖液浓缩至规定的浓度。这一过程在糖艺制作...
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