鸡肉生氽丸子的肉水欠碱面盐的比例是多少 鸡肉能做氽丸子吗

鸡块氽丸子容易做出来吗？简单吗？怎么做呢？没吃过也没做过，想象不出是什么味道，但是给你抄了一个：主料：鸡肉300克，猪肉(瘦)150克 辅料：荸荠50克，黄瓜25克，鸡蛋清15克 调料：。鸡胸白汆丸子的做法 我做的水汆鸡肉丸子，为什么又干又...