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![新鲜花胶可以不泡发直接食用吗 花胶不泡可以吗]()
新鲜花胶可以不泡发直接食用吗 花胶不泡可以吗
花胶泡发问题：花胶要泡吗？ 花胶泡发问题：花胶要泡吗，很多人都问花胶鱼胶到底泡不泡？很多人也在网上查了资料，各有各的说法，大家都被搞晕了。其实很简单。就分2种情况。新鲜花胶可以不泡发直接食用吗 新鲜的（现杀的）肯定可以不用泡发，但是花胶是放...
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![泡花胶要多久 花胶的正确泡发方法]()
泡花胶要多久 花胶的正确泡发方法
花胶要泡多久 花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、...
