怎样汆丸子又脆又嫩 不知道你说的是什么肉,我告诉你一套用鸡肉的希望可以帮上你。1.将鸡胸肉剁成蓉,我的用料大致是六两至七两鸡肉,因为买的多,留下一些,这样的重量,配两只鸡蛋清,加入盐。水汆丸子如何又嫩又弹 1、搅肉2113的时候,要顺着一个...