酸价过氧化值最新国标GB5009.229检测方法 脂肪酸值和过氧化值测定

过氧化值和酸价的区别 1、概念不同过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过。酸价过氧化值最新国标GB5009.229检测方法 1、过氧化值的标准检测方法欧...