白糖和水一起熬为什么不凝固 你舍不得放糖吧。慢慢熬为什么我熬糖色一加水，糖就会凝固，但是熬开就化了，变成糖色了，怎样防止加水不凝固呢，各位大神求解！ 之所以加水后糖就会凝固，是因为你加了凉水，滚热的糖液遇到冰凉的水，势必会凝固的。下次你可以...
