白糖和水一起熬为什么不凝固 你舍不得放糖吧。慢慢熬
为什么我熬糖色一加水,糖就会凝固,但是熬开就化了,变成糖色了,怎样防止加水不凝固呢,各位大神求解! 之所以加水后糖就会凝固,是因为你加了凉水,滚热的糖液遇到冰凉的水,势必会凝固的。下次你可以试试加开水。这样就不会凝固了。
水的凝固点是0℃,把一些糖放在水里,制成糖水,糖水的凝固点是怎样的?影响糖水凝固点的因素有哪些?请设计实验方案,并试着做实验,把实验结果记录下来 糖水的凝固点最低,其次是水,然后是盐水 一。验证盐水和糖水的凝固点比水低:加入糖、盐会使水的凝固点下降。1.可将家中的冰箱的冷冻柜调到0度,然后将纯水、糖水、盐水。