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吃鱼肠会不会长胖啊,比火腿肠。香肠好吧。 生汆丸子放碱
鸡肉生氽丸子的肉水欠碱面盐的比例是多少 鸡肉【生汆丸子】用料鸡胸肉盐鸡精料酒胡椒粉蛋清生:粉紫菜西红柿葱花鸡肉【生汆丸子】鱼肉的做法鸡胸肉用刀背剁成泥,加盐鸡精胡椒粉葱姜水拌匀。加蛋清。生:粉搅打上劲。水烧开关火。挤入丸子。开火煮熟。碗中放...
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生汆丸子怎么做才筋道 冷冻肉做汆丸子为什么不筋道
汆丸子怎么做不散筋道 汆丸子不散应注意以下三点:第一,选 料方面,做丸子的肉尽量是瘦肉,质老有抄筋,吸收水分能力较强,洗好后沥去水分,剁成肉泥,这样附着力就大;第袭二,所用配料不宜太多,如葱、姜要切碎剁烂,放入适量淀粉或鸡蛋,用水调好。最好...
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北京有哪些深藏不露的餐馆? 生汆丸子马莲
冷冻了一个星期的螃蟹蒸多长时间? 冬笋焖菇怎么做?冬笋焖菇 材料:湿香菇100克,冬笋尖250克,猪五花肉500克,上汤200克,味精5克,麻油5克,淀粉10克,酱油少许,猪油?德国风味美食 准备食材:4人份;主料:鳟鱼,3个柠檬,12个土...
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生汆丸子做法 生汆丸子
生汆丸子的做法,生汆丸子怎么做请看步骤:1.瘦肉去筋去膜,剁碎成茸2.葱姜切末3.将所有主辅料拌匀(除香油和青葱碎或蒜苗碎),并向一个方向搅打上劲4。.生汆丸子做法 一、食材:2113主料:猪里脊5261肉500g辅料4102:姜10g、香...