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汆鱼丸子 清汆鱼丸
汆鱼丸子的做法 汆鱼丸子的详细做法步骤:1、新鲜的江里的狗鱼一条,去皮去骨,敷下鱼肉400g,切成块 2、放入料里机,打碎,分两次打成肉泥 3、把两次打的肉泥,全放入料里机中.汆鱼丸子最正宗的做法 前言懒得包饺子,就做个汆丸子,简单易做而且...
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做汆丸子是冷水还是热水里下啊? 水汆丸子冷水下锅吗
汆丸子是冷水下锅还是热水下锅? 冷水小火烧一小会,就开始下,下好之后不要搅动,再转大火烧开。冷水锅焯水,是将原料与冷水同时下锅。水要没过原料,然后烧开,目的是使原料成熟,便于进一步加工。土豆、胡萝卜等因体积大,不易成熟,需要煮的时间长一些。...