毛螃蟹 做法 将螃蟹用2113牙刷洗净，用棉绳绑好5261蟹脚。蒸锅加水，4102放4片生姜在内，再将螃1653蟹放置在蒸架上。大火蒸15分钟，关火后焖1分钟。在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁煮蟹法：洗净蟹后，...
