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水汆丸子淀粉放多少?用的是面粉吗? 水汆丸子加什么淀粉
水汆丸子加什么淀粉 汆丸子用面粉,做法如下:一、材料肉500g、白菜100g、油来适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、香油适量、水适量、面粉适量、粉面适量二、做法1.取适量的肉渣放入盆子中。2.然后再去适量的面粉、粉面还有鸡蛋。3.将鸡...
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汆丸子用什么淀粉 水汆丸子用什么淀粉
水汆丸子加什么淀粉 汆丸子用面粉,做法如下:一、材料肉500g、白菜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、香油适量、水适量、面粉适量、粉面适量二、做法1。.水汆丸子做法 主料:2113猪肉1块、生姜5克辅料:盐1勺、料酒10毫...
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水汆丸子用不用放淀粉 五斤羊肉做水汆丸子放多少淀粉?
汆丸子用什么淀粉口感好?为什么?你好,很高兴回答你的问题。汆丸子用什么淀粉口感好?为什么?我的回答是:汆丸子是一道清淡可口的美味佳肴,在寒冷的冬天特别适:-汆丸子。为您解答水汆丸子怎样做弹性十足?有什么技巧吗?相关问题,及让您更好的了解水汆...
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水汆丸子淀粉放多少?用的是面粉吗? 水汆丸子没有淀粉
【讨论】水汆丸子入锅就散怎么办 想要水汆丸百子不散应注意以下三点:第一,选 料方面,做丸子的肉尽量是瘦肉,质老有筋,吸收水分能力较强,洗好后沥去水分,剁成肉泥,这样附着力就大;度第二,所用配料不宜太多,如葱、姜要切碎剁烂,放入适量淀粉或鸡蛋...