烧鱼杂的做法,烧鱼杂怎么做好吃,烧鱼杂的家常做法 1.买回来的鱼杂,清2113理掉脏物和肠油2.水开后5261加几滴料酒把鱼杂4102焯一下,这对去腥很重1653要3.焯到基本断血水就用捞子捞起,一定要轻柔一点防止碎掉4.热锅冷油小火煸香姜...