铁锅炖鱼里放的酱是什么酱？ 铁锅炖鱼里放的酱就是黄豆2113酱，主要可以用来提味，5261使炖出4102来的鱼口感更好，色泽更加漂亮。具体做1653法如下：主料：鲤鱼、（草鱼、武昌鱼也可以）豆腐。铁锅炖鱼配料：葱、姜、辣椒、花椒。调料：食用...
