奶油要怎么搅打才会变成泡沫状 泡沫奶油怎么做的

请问淡奶油打发奶油为什么会有这么多泡沫，真的打不起来？ 雀巢淡奶油是稍有点稀，但打起2113来没问题，你要注意的是室温不要高，如果不能降低室温可以放在冰水上面，搅拌速度5261均匀，搅拌方向要一致和搅拌器旋转方向一致，打发用的容器不能有油脂...