简述水，糖类，蛋白质，脂类的生理功能？ 举例说明蛋白质的生理调节功能

简述蛋白质有哪些主要生理功能 （1）动物机体2113的结构物质 动物体各种组织器官均以蛋白5261质作为结构物4102质。蛋白质是动物体内除水分外含量最高的物质1653，一般可占到动物体固形物的50%左右。某些组织器官如肌肉、肝和脾等蛋白质...