80g乌江红油豇豆 重庆有哪些有名的江湖菜？

川菜和渝菜有啥区别安？ 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。。请问重庆值得探店的小吃。以及值得一去的景点？ 1.丘二...