油炸东西的时候油起泡什么为什么有什么方法可以解决？ 油变气冒黑烟正常吗

油炸东西的时候油起泡是怎么回事有什么方法解？ 请问你炸东西是不是有沾炸粉或者裹一层蛋黄之类的，这样的话，蛋就会产生大量的泡泡的。当然也有其他原因经长期油炸又未定期清洗的油锅，会有沉积的胶质，加入新油油炸时仍。油炸东西的时候油起泡什么为什么有...