油炸东西的时候油起泡是怎么回事有什么方法解？ 请问你炸东西是不是有沾炸粉或者裹一层蛋黄之类的，这样的话，蛋就会产生大量的泡泡的。当然也有其他原因经长期油炸又未定期清洗的油锅，会有沉积的胶质，加入新油油炸时仍。
油炸东西的时候油起泡什么为什么有什么方法可以解决？油炸东西的时候油起泡什么为什么有什么方法可以解决：你好，油炸的食物如果水分多，当然要起泡啦，不是油的问题。。
变压器烧掉后有几种现象 变压器烧掉2113后有2种现象：1、次级输出短5261路，则一般变压器骨架及4102包覆胶带会被烧变形，同1653时会伴随有刺激性气味产生。2、初、次级开路，这种情况从表明看不出来。可以用万用表电阻档测量初，次级的电阻呈现开路状态。变压器烧毁是比较常见的事故。其中大部分是由于过电压（雷击、误操作、线路故障）或过电流（低压侧短路、过负荷等）引起的。变压器烧毁后，小容量外露的，一般会有很难闻的焦糊味。在变压器输出端开路，原边加电压，副边不输出电压，或原边加电压熔断器即可熔断，一般可断定变压器烧毁。电力变压器，一般闻不到焦糊味，但是，其现象基本同上，可能同时还有瓦斯继电器动作、油温超标、异常响声等。电力变压器出现上述现象切不可再次送电，应该按程序进行检查！都可用万用表、电桥或兆欧表测量绕组电阻值、对地电阻值来判断。扩展资料变压器使用注意事项：1、最好工作在额定频率。2、额定频率时，电压不要高于额定电压。3、频率低于额定频率，工作电压应按照频率的降低的比例相应降低，否则可能发生磁饱和。4、输出负载最好是线性负载，非线性负载如整流桥等，输出电流含较大谐波，会增大变压器损耗，可降额使用或定制专用的整流变压器。
