精油和水分离 使橘皮精油与水易于分离，加入的碳酸氢钠和硫酸钠为什么分别是橘皮质量的0.25％和5％？

使橘皮精油与水易于分离，加入的碳酸氢钠和硫酸钠为什么分别是橘皮质量的0.25％和5％？ 有什么具体依据？或是有实际经验总结得出？这样一个突兀的数字让我这个高中生费解啊？谢谢大家。精油都是怎么提取的？ 常用的方法有哪些？我们高中时学过制取玫瑰...