怎么才能做出来的面包不硬 面包店做的面包皮不硬，我做的硬是怎么回事？

面包怎么做才不会那么硬？ 加砂糖后上屉时加可食用级纱布包裹蒸，面包才不会硬。面包怎么做才松软冷了不硬？ 做面包最好用2113面包专用面粉，高筋而且细5261腻，放入适量的耐糖4102发酵粉、糖进行搅拌后，慢慢倒入温牛奶和1653成絮状，加入...