厨房卫生责任区域检查表 食堂卫生、食品安全检查记录表

厨房管理的主要内容 （一）必须保证厨房生62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431363061产流程的畅通厨房的设计与布局必须保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内的人流、物流的交叉和碰撞。（二）以主厨...