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汆丸子冷水下锅吗 汆丸子怎样做冷水下锅不沉底?
做汆丸子是冷水还是热水里下啊? 冷水小火烧一小会,就2113开始下,下好之后不要用铲5261勺搅动,再转大火烧开。4102汆丸子做法:16531、猪肉洗净,切碎,剁成茸,放入小盆内;2、盆内放入葱姜末、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉、清水拌和均匀...
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汆丸子凉水还是热水 汆丸子是冷水下锅还是热水下锅?
汆丸子要用冷水 导读:丸子营养丰富,易于消化,是老少皆宜的食物。要想做出美味的丸子,还是需要一定技巧的。丸子营养丰富,易于消化,是老少皆宜的食物在肉的选择上,最好是肥瘦相间、。汆丸子是冷水下锅还是热水下锅 怎样焯水 焯水,就是将初步加工的原...