水氽丸子用的是什么淀粉是玉米淀粉还是红薯淀粉还是白面粉 用红薯粉氽丸子

清汆丸子制作时加红薯粉还是土豆粉？ 土豆粉当然最好了。炸牛肉丸子里放土豆粉还是红薯粉 土豆粉或者红薯粉皆可，因为用的淀粉大多也是土豆或者红薯做的粉。原料：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克...