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牛肉眼肉包 牛肩肉适合做肉馅么?
酱牛肉用牛的哪个部位最好 “面板”的相关菜谱 上海美食最最地道的小吃是什么? 相似问题可一并参考:上海市内有哪些地道的小吃?知乎https:www.zhihu.comquestion35019335牛身上的肉分别叫什么名字? 1、牛颈肉:肥...
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牛肉眼图片 西餐中的牛排选用的是牛身上哪一部分的肉?
牛肉眼肉是什么 牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉。也指牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉,经精细分割后,外观呈四方圆弧状,每块平均重量为3-5kg,肉质红白镶嵌,呈大理石花斑纹状。选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉...