牛肉中的筋头巴脑的东西有没有高油脂的东西存在？ 中视购物筋头巴脑牛肉

筋头巴脑是牛肉哪个部位 “筋头巴脑”是东北的土话，说的是牛身上的各种筋和带筋的肉，如肉筋、板筋、健筋等，都是牛身上运动量最多、最坚强有力的部位。筋头巴脑属于瘦肉还是肥肉？ 参考来源https：zhidao.baidu.comquestion...