饼为什么当时烤出来脆 过一会就很软了 烤出来的饼为什么不脆

饼为什么当时烤出来脆 过一会就很软了 是受潮了，饼干刚烤完是干的，放在空气中，空气里是含有水分，氧化后的饼干会变软的，要将饼干密封起来，否则饼干容易吸收空气中的水分。电饼铛烤出的饼子不脆是什么原因 没放油煎，时间短了，还有看你是做什么饼啦...