海参的营养成分有哪些？ 海参主要成分

海参的营养成分及作用主要有那些？ 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，海参是 世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、...