丁香 桂皮熬高汤和水的比例 丁香，香叶，白蔻，草果，桂皮，白芷，肉蔻，八角，莨姜，等等，哪种大料放多了会发苦?

高汤怎么熬？ 猪骨高汤： 李游Henry 13级 2011-03-11 回答 猪骨高汤：猪骨高汤制作方法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、。100斤水熬鸡汤八角，草果，香叶，桂皮小。...