有那位大侠能告诉我岐山手工擀面皮的详细做法 陕西王记手工擀面皮怎么样

手工擀面皮怎么做啊？ 配方：面粉300克、水2113140克、盐4克、淀粉适5261量。手工擀面皮的做法：1、面，水4102，盐，活在一起，揉成1653面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。2、用擀面杖把面团压扁，压扁过程中...