青年餐厅菜谱顺口溜， 黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿；2、三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片；3、炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜；4、炸海耳,浇田鸡,木樨翅子,清蒸顺口溜，就是“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸…”那...
