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熊掌蒸几小时 满汉全席菜谱做法：[2]蒸熊掌
蒸熊掌的做法 1.冬笋切成片，火腿切成长方片。海米用水轻轻洗一下。老母鸡和鸭子都剁成大块，葱切段，姜切片。2.熊掌用沸水煮10 分钟左右捞出。锅内再烧沸水，加入葱、姜、料酒，再放入熊掌煮10 分钟捞出，去净熊掌的腥味。3.鸡鸭用沸水氽一下捞...
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菜单蒸熊掌
青年餐厅菜谱顺口溜， 黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿；2、三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片；3、炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜；4、炸海耳,浇田鸡,木樨翅子,清蒸顺口溜，就是“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸…”那...
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