徐蒜爆鱼 晒干的鲍鱼该怎么去腥味？

晒干的鲍鱼该怎么去腥味？ 先将干鲍鱼泡软，当然不要用热水会损坏鲍鱼的肉质，放置冷水中48小时鲍鱼会吸收足够的水分。然后再取出泡好的鲍鱼用沸水泡一晚，让其自然舒展，这时候的鲍鱼就会恢复原来的状态饱满水嫩。达到这种状态的鲍鱼就可以清洗制作了，先...