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  • 气化冷冻法 科学性 植物奶油

    气化冷冻法 科学性 植物奶油

    植物奶油即氢化油,也被称作植物黄油,目前在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用,但是,氢化油可以产生大量的反式脂肪酸,增加心血管的患病风险。液氮的温度是多少度?就是液氮存在瓶子里面的温度,等于沸点吗 低于沸点(-196.56℃),否则就会汽化...

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