平底炒锅和圆底炒锅 煮鱼 有哪些性价比高的电磁炉推荐？

平底锅中间凸起，炒菜倒油的时候往四周散开，中间凸起的地方没有油，炒菜一下子就焦了要怎么办啊？ 你的锅是这种大直径的电磁炉通用锅吧？平底的多数是小直径的煎锅。https：www.zhihu.comvideo12080063…铁锅能用醋洗吗？...