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![秘制卤煮火烧配料有哪些？ 卤煮火烧牛肉]()
秘制卤煮火烧配料有哪些？ 卤煮火烧牛肉
香港牛肉卤煮的做法 1.鲜牛肉切成大点的块2.用水泡洗干净3.在干净水里泡一夜，倒掉血水洗净4.锅内放水，大火烧开，放入牛肉，八角2粒，生姜片一起煮到十分钟，牛肉八成熟，捞出牛肉洗净，姜片和花椒粒不要5.备齐姜片，八角，花椒和红辣椒6.热锅...
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![卤煮做法和配方 用牛肉做卤煮火烧]()
卤煮做法和配方 用牛肉做卤煮火烧
我是听说过驴肉火烧，可这个卤煮火烧到底是何方“神圣”啊？ 吃卤煮火烧一定要去小肠陈，味道正宗，距今已有二百年历史。后来传入民间，加入火烧同煮，便成为大众化的风味小吃了卤煮火烧是北京特有的一种小吃秘制卤煮火烧配料有哪些？ 主料猪护心肉(或五花...
