寿司醋和寿司酱油是干什么用的啊,怎么我看外面卖寿司的没放这个啊 寿司醋是做寿司的专用醋,也就是用来拌制寿司米饭的。在日本通常用的是寿司醋粉,这样的话,可以使寿司饭不容易变得湿润,否则,饭的湿度太大的话,就会导致紫菜皮被水分浸湿,紫菜皮就会容...