葱油鲜肉月饼的方法 外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些？

外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些？ 本问题已被收录至 撰写你的知乎「城市手册」活动，更多活动详情请点击查看。【葱油月饼】1.先看看月饼酥皮的制作过程：酥皮由水油皮和油酥组成，水油皮做法如下：将中筋面粉（即家常制作面食的普通面粉）、猪油...