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葱油鲜肉月饼的方法 外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?

2021-04-07知识11

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【葱油月饼】1.先看看月饼酥皮的制作过程:酥皮由水油皮和油酥组成,水油皮做法如下:将中筋面粉(即家常制作面食的普通面粉)、猪油、糖倒入碗里,将水加热到85℃左右。

苏式葱油月饼怎么做 前言小时候最爱的葱油月饼,参考君之的方子做的材料主料:面粉260g、猪油70g、小葱70g;辅料:白砂糖适量、盐适量、水50g、芝麻适量、料酒适量苏式葱油。

#葱油鲜肉月饼的方法

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