食品工业中有脂的抗氧化剂有哪些人工合成 工业抗氧化剂价格

食品工业中，油脂的抗氧化剂有哪些 一、感官功能：香味、调理、外观。1、香味：油脂有助于产生食品香味（气味+口味），增加开胃；油脂能直接产生香味，或者有益的（香味物质）或无益的（嗅味）。2、调理：。在工业用途方面的抗氧化剂、强氧化剂有哪些？...