凉水冷却杀菌 煮熟的鸡蛋能放在冷水里冷却吗？这样吃了对人体有没有影响？

刚煮完的鸡蛋可以放入冷水中冷却吗 会破坏营养什么的吗？很多人都习惯将鲜蛋带壳煮熟或蒸熟后，马上放到冷水中激一下，一来可以降温，二来有利于剥壳时离皮。。处理果蔬的冷水冷却方式有何优缺点？ 冷水冷却方式是用冷水喷淋或用冰水浸渍果蔬进行冷却。水作...