水氽牛肉丸子的家常做法 牛肉丸子汤

牛肉丸子汤 1.牛里脊肉片去筋膜，切成长条。2.用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。3.把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。。水汆牛肉丸子馅怎么做 汆牛肉丸子的制作材料：主料：牛肉（瘦）200克，猪肉(肥...