中的水产品应用哪些技术储存？ 水产品储存

中的水产品应用哪些技术储存？ 目前应用的新技术有低温保鲜、紫外线和臭氧与冷却保鲜并用或单独使用灭菌保鲜法，日本应用的氯化钙盐水冻结保鲜等。通常情况下冻结保鲜主要是吹风冻结、接触冻结、喷淋冻结。水产品的储存冷库的温度要控制在多少 鲜鱼最佳冷藏...