豌豆黄是小吃还是点心 北京有哪些传统糕点？

豌豆黄是什么小吃，怎么做啊？ "细豌豆黄来儿"乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸见方，不足半寸厚的小方块，上面放几片蜜源糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化，属上...