怎样才算是一碗正宗的兰州拉面 为什么很多人现在提到兰州拉面都是一肚子火？

为什么有一些兰州拉面的牛肉这么薄，这么少？应邀！这个问题问答中已经有屡次提到了，且回答者众多，兰州拉面的牛肉薄且少，吃的不爽，常被人诟病，好听一点的原因在于牛肉。如何才能吃到一碗正宗的兰州牛肉面？盗版太多，难以鉴别，外来人想吃一碗正宗的牛肉...